नमस्कार दोस्तों आप सभी का स्वागत है आपके अपने dcrraj.in वेबसाइट में आज हम आपको बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा (bina imli ke sambar kaise banega) के बारे में बात करेंगे जिससे आप बड़े ही आसानी से बिना इमली के सांभर अपने घर पर बना सकते हैं और आपको यहां पर सांभर बनाने के लिए किन किन सामग्री की आवश्यकता होगी इसके अलावा सांभर बनाने की विधि भी आसान तरीके से नीचे बताई गई है इसलिए आप हमारे इस बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा लेख के अंत में रहिए
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| Sambar recipe |
बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा
स्वादिष्ट सांभर बनाने के लिए हम आपको स्टेप बाय स्टेप आसान तरीके से समझाएंगे ताकि आप आसान तरीके से बिना इमली के सांभर अपने घर पर बना सके
सांभर मुख्य सामग्री
- 100 ग्राम दाल
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच हल्दी
- दो से चार लहसुन की कलियां
- आधा छोटा चम्मच हींग
- आधा छोटा चम्मच अदरक
- 2 हरी मिर्च
- 1 टमाटर
- 2 से 4 छोटा चम्मच तेल
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच राई के दाने
- 12 से 15 करी के पत्ते
- दो से तीन साबुत लाल मिर्च
- एक प्याज
- आधा छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- आधा छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च
- पांच छोटा चम्मच सांभर मसाला
- एक नींबू
- एक छोटा चम्मच चीनी
सांभर बनाने की विधि
हम आपको बिना इमली के सांभर मनाने के लिए 3 स्टेप (दाल बनाना, मसाला बनाना व दोनों को मिलाना) बताएंगे
दाल बनाना
सामर के लिए दाल बनाने के लिए सबसे पहले हम एक प्रेशर कुकर में दाल, आधा छोटा चम्मच नमक, दो से तीन लहसुन की कलियां, आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, बारीक कटी हुई अदरक हल्की सी, एक से दो चुटकी हींग, दो कटी हुई हरी मिर्च, एक छोटा कटा हुआ टमाटर, और अब इसमें एक से दो गिलास पानी डाल देना है और 10 से 15 मिनट तक उबालना है और अब हमारे दाल बनकर तैयार है
मसाला बनाना
#1.] मसाला बनाने के लिए एक कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल, एक छोटा चम्मच जीरा, आधा छोटा चम्मच राई के दाने, 12 से 15 करी के पत्ते, एक चुटकी हींग, दो से तीन साबुत लाल मिर्च, फिर हम सभी इन चीजों को धीमी गैस पर चला लेंगे।
#2.] 1 से 2 मिनट बाद जिसमें कटे हुए एक प्याज, और कटे हुए टमाटर डाल देंगे फिर से एक से 2 मिनट चमचे से चला लेंगे।
#3.] 1 से 2 मिनट चलाने के बाद इसमें आधा छोटा चम्मच धनिया, आधा छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च, आधा छोटा चम्मच नमक डालकर अच्छे से मिलाएंगे।
#4.] अच्छे तरीके से मिलाने के बाद हम इसमें दो से तीन छोटे चम्मच सांभर मसाला डाल देंगे
दान और मसाला मिलाना
#1.] बिना इमली के सांभर बनाने की यह सबसे लास्ट स्टेप है जिसमें दाल और मसालों मिलाना होता है बनाए हुए मसाले में पहले बनाई हुई दाल को डाल देंगे और दोनों को अच्छे से मिलाएंगे
#2.] इसके बाद इसमें 2 से 3 छोटे चम्मच सांभर मसाला, एक नींबू का रस, दान करो अच्छे से मिला लेंगे
#3.] और अब हमारा सांवर बनकर तैयार है
हम आशा करते हैं कि आपको हमारा बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा (bina imli ke sambar kaise banega) लेख पसंद आया होगा और आप इस लेख को पढ़ने के बाद बिना इमली के सांभर कैसे बनेगा सीख गए होंगे नीचे कमेंट करके जरूर बताएं